photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Table des Malker à Munster recrute un aide de cuisine (H/F). Notre volonté est de développer le patrimoine culinaire de la Vallée de Munster et plus globalement de la région ; nous travaillons donc principalement avec des produits fermiers locaux pour élaborer nos plats. Nous proposons un poste en CDI à 39h. Nous sommes ouverts les lundis, mardis, et du mercredi au dimanche. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux et avez la volonté de travailler avec une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature. Vous serez amené(e) à réaliser des préparations culinaires de base (éplucher les légumes, taillage des légumes, nettoyage de la salade, vinaigrette, desserts), le dressage des assiettes froides (entrées, planchettes). Repos : 1 week end par mois, 2 à 3 fois en coupure par semaine. 2 jours de repos consécutifs par semaine.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD St Raphael à Couzon au Mont d'Or recherche un.e employé.e polyvalent.e de restauration. L'EHPAD Saint-Raphaël est un établissement géré par Habitat et Humanisme Soins, un réseau d'établissements d'accueil et de soins pour personnes âgées dépendantes, membre du Mouvement Habitat et Humanisme. Ces établissements sont éligibles à l'aide sociale. L'établissement accueille 70 résidents et offre un cadre de vie agréable. Située à Couzon au Mont d'Or, la maison de retraite Saint-Raphaël est accessible par les lignes TCL L'établissement bénéficie également d'un parking et d'un joli parc arboré de 6000 m². Votre mission Au sein de la résidence, sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, l'employé polyvalent de restauration est en charge d'assurer les prestations hôtelières. L'employé polyvalent de restauration est en charge de tous types de travaux en cuisine et en salle : Participe à la production des repas, Participe à la gestion de l'approvisionnement et des stocks, Prépare et assure le service et accueil des résidents, Assure la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux MISSIONS DU POSTE ET ACTIVITES Participe à la production des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*********************POSTE NON LOGE******************** Le Relais des Communailles, restaurant emblématique de Saint-Gervais Mont-Blanc, est à la recherche de son plongeur ou sa plongeuse pour renforcer sa brigade pour la saison d'hiver 2025-2026. Le candidat intègrera une équipe jeune et soudée habituée à travailler ensemble depuis plusieurs années. La bonne humeur et le dynamisme sont de mise. La saison s'étalera du 17 décembre 2025 au 15 mars 2026 avec possibilité d'étendre jusqu'au 31 mars 2026. Nous proposons un cadre de travail unique, dans une cuisine moderne, ouverte face au Massif du Mont-Blanc. Niché à 1430 mètres d'Altitude, l'établissement est accessible par la route tout au long de l'année. Le taches et responsabilités du poste à pourvoir comprennent: - le nettoyage des équipements de cuisine utilisés par la brigade pour les mises en place des services; - le nettoyage de la vaisselle servie à la clientèle - le maintien de la propreté et l'entretien des espaces de cuisine tout au long de la période de travail - l'assistance à la brigade de cuisine pour la mise en place des services et événements Le contrat proposé est de 40h/semaine avec horaire en continu.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malô-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Maritou est l'endroit idéal pour se retrouver et partager un moment de détente. Que ce soit pour un café matinal, un apéritif entre amis ou simplement pour profiter d'un instant convivial, Le Maritou est le rendez-vous des bons vivants. À partir de mars 2026, notre établissement ajoutera à ses services la possibilité de se restaurer avec une toute nouvelle carte. Pour développer cette nouvelle activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se). En collaboration étroite avec le gérant de l'établissement, vous aurez la liberté de créer et de développer notre carte, ainsi que d'organiser la cuisine selon votre vision. Ce que nous offrons : - Participez à la création d'une nouvelle offre culinaire. - Un environnement stimulant dans un cadre convivial. - Un temps plein sur 4 jours: Ouverture de la restauration du mercredi midi au samedi soir. - Autonomie et créativité : Influencez directement la cuisine traditionnelle que nous souhaitons proposer. Profil recherché : - Expérience solide en cuisine, capable de travailler de manière autonome. - Créativité et passion pour la cuisine traditionnelle. - Aptitude à créer et développer une carte en[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Croix, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour l'une de nos résidences hôtelières à Croix. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme, type table des présidents. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missionsRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitLaisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérantContribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurantAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter le respect des normes d'hygiène (HACCP)

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

3 postes à pourvoir Le restaurant VIET QUAN, situé au 9 Rue Gabriel Péri, 92120 Montrouge, recherche 3 (TROIS) chef(fe)s de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Contrat CDI - temps plein, niveau IV, échelon 1. Nous souhaitons intégrer une personne diplômée, possédant une solide expérience en cuisine, capable de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe. Vos missions principales: - Élaborer et préparer les plats conformément à la carte et aux standards de l'établissement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser et maintenir un espace de travail propre et ordonné. - Suivre la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires. - La maîtrise du vietnamien est un plus pour faciliter la communication interne. Poste disponible immédiatement - Candidatures à envoyer par e-mail ou à déposer directement sur place

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Basse- Terre : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi : 6h-14h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Tu souhaites relever de nouveaux défis ? Alors rejoins Bokit'ry et le CFA ALLIANCE CONSEIL pour participer au développement d'une des premières enseignes guadeloupéenne de restauration rapide caribéenne. Viens voir par ici, on a une alternance pour toi et plein de possibilités d'évolutions ! Tes missions : RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des livraisons et l'organisation des stocks - Accueillir la clientèle - Prise de commande, encaissement - Préparation des commandes en cuisine - Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter MISE EN VALEUR DE L'OFFRE COMMERCIALE - Assurer l'approvisionnement et l'organisation en vue des rushs - Participer à la mise à jour et mise en place de la signalétique (affichage sécurité, publicité...) - Assurer le respect des procédures mises en place (promotions, actions commerciales ponctuelles...) CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LE CLIENT - Préparer l'ouverture du restaurant pour accueillir le client - Orienter le client selon le canal de vente (drive, salle, vente à emporter, Click & Collect ) - Recevoir les réclamations clients HYGIÈNE -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treignac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Au sein de la cuisine collective, vous êtes en charge de la préparation froide des entrées et desserts : dressage, épluchage des légumes, traçabilité produits, ... Travail du lundi au vendredi 7h 14h30 ou 12h30 20h. Travail un week-end sur deux. 2 jours de repos hebdomadaires. Salaire SMIC. Description du profil : Vous devez idéalement être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Horaires : Travail en journée et en soirée, du lundi au dimanche selon planing, avec des plages horaires de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe et participer activement au bon déroulement de notre service. Si vous êtes motivé(e), que vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et accueillant, rejoignez nous ! Vos missions : 1. Accueil et service client Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et être attentif à leurs besoins. Prendre les commandes avec précision, que ce soit sur place, par téléphone ou via les plateformes de livraison, en s'assurant de bien comprendre les attentes de chaque client. Encaisser les paiements (espèces, cartes bancaires, etc.) en respectant les procédures de l'établissement. Servir les commandes rapidement, en veillant à la satisfaction des clients sur place et à emporter. Répondre aux appels téléphoniques de manière professionnelle, renseigner les clients sur les menus et offres spéciales, et enregistrer les commandes avec efficacité. 2. Mise en place et gestion des produits Préparer et disposer les produits en vitrine,[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Tourisme - Loisirs

Collonges, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un(e) animateur/trice et personnel d'entretien en accueil de loisirs sans hébergement. Contrat à durée indéterminée, temps partiel 75% d'un temps plein ( 115h mois) Poste à pourvoir : Dès que possible Site d'activités : Commune de COLLONGES 01550 Horaires : le lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire Périscolaire Matin : De 7h00 à 8h30 Prépa Cuisine : De 8h30 à 11h00 Cantine : de 11h15-13h30 Entretien des locaux : De 13h30 à 15h00 Capacité d'accueil : 200 enfants à la cantine scolaire Equipe : 1 directeur + une équipe de 10 personnes PERFORMANCE ATTENDUE Le/la préparateur(rice) de cuisine prépare des plats ou des repas tout en contrôlant leur qualité. Il/elle assure le contrôle et le stockage des denrées. COMPETENCES CLES Ø Faculté d'évaluation de la qualité des produits, Ø Capacité à vérifier des préparations et des plats (goût, qualité, présentation...), Ø Faculté d'organisation et d'entretien du poste de travail et des équipements. ACTIVITES Sans que cette liste ait un caractère exhaustif, le/la préparateur(rice) de cuisine conduit les activités suivantes : Ø Mise en œuvre de techniques culinaires dans le respect des normes d'hygiène[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meximieux, 12, Ain, Occitanie

Pour une prise de poste dès que possible. Vous effectuez la préparation de plats en cuisine en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Restauration traditionnelle + Burgers & pizza (environ 40 couverts par jour). Vous avez de l'expérience en restauration traditionnelle : - préparation des légumes - cuisson des viandes - aide à la mise en place des ingrédients cuisine Vous travaillez 39 heures par semaines réparties sur 4 jours et demi. Jours de repos: lundi, mardi et dimanche midi. Contrat évolutif

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'Eau vive Maison familiale des agents du Grand Port Maritime de Marseille. Etablissement de 25 chambres en pension complètes d'environ 120 à 150 couverts midi et soir. Situé dans la station de ski du Sauze (Alpes de Hautes Provence). Vos missions : Préparations des entrées, salades, plats chauds et desserts en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Assurer la mise en place des assiettes Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (repos) Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Gestion des livraisons et stocks. Profil recherché : Expérience en cuisine requise Etre organisé ,rigoureux ,méthodique Etre autonome dans le travail et avoir le sens du travail d'équipe Etre réactif, ponctuel Notion de pâtisserie "Bienvenue" Ce que nous offrons : Poste logé CDD de 4 mois 43h/semaine 2600€ brut/mois Travail les week-ends et jours fériés Heures supplémentaires rémunérés ou récupérable selon votre choix Postulez dès maintenant !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière expérimenté(e) (H/F)** Lieu de travail : Carcassonne (11) Prise de poste : dès que possible Temps plein Description du poste Le restaurant Le Petit Marcou, situé à Carcassonne, recherche un(e) chef cuisinier / cheffe cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre et encadrer son équipe. Vous serez responsable de la bonne organisation de la cuisine, du respect des standards de qualité de l'établissement et de la satisfaction de la clientèle. Vos missions principales * Superviser et coordonner une équipe de 4 à 6 personnes en cuisine * Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats * Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts matières * Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Former et motiver l'équipe de cuisine au quotidien --- Profil recherché : * Expérience exigée : minimum 5 ans sur un poste similaire * Compétences en management d'équipe * Bonne connaissance des produits frais et de la cuisine traditionnelle * Capacité à travailler dans une ambiance conviviale et professionnelle --- Conditions de travail : * Temps plein - horaires adaptables selon la saison et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Envie de participer à un service rapide et dynamique ? Rejoins l'équipe de restauration de notre client et deviens l'acteur clé d'une cuisine où chaque plat compte ! Notre agence SAMSIC Rodez recrute, dans le cadre de son développement pour son client, un employé de restauration collective (H/F). Vous aurez comme missions principales :***Préparer la partie froide (entrées, salades, desserts et pâtisseries)***Assurer la mise en place et le service des plats***Contrôler la qualité des repas et leur conformité avec les normes d'hygiène***Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements de travail***Veiller à l'organisation et au bon déroulement du service***Ce que nous proposons :***Temps de travail : du lundi au vendredi (sauf le mercredi, soit 4 jours/semaine)***Horaires : 7h30-16h30***Type de cuisine : Collectivité***Nombre de repas à gérer par jour : environ 1800 repas***Rythme et cadence de travail : Élevés, capacité à travailler sous pression***Conditions :***Rémunération selon profil + IFM 10% + ICCP %***CET rémunéré à 5%***Si cette offre d'emploi vous intéresse, vous pouvez postuler directement ou nous joindre par téléphone au***. Notre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Angoulême recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission longue évolutive située à Angoulême. En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins - Possibilité de temps[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Cadeaux - Fleurs

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Végétalerie est un concept store unique à Saint-Brieuc : un lieu où le végétal est à l'honneur, à la fois dans la décoration et dans l'assiette ! Notre lieu mêle une boutique de plantes & de décoration et restaurant / salon de thé 100 % vegan, dans un cadre atypique et chaleureux, au cœur du centre-ville. Dans le cadre de la construction d'une nouvelle équipe, nous recherchons un-e Cuisinier-ère végétal (H/F) à temps plein (35h/semaine), passionné-e, créatif-ve et audacieux-se, prêt-e à imaginer et réaliser un menu 100 % vegan ! Vos missions principales : - Élaborer le menu vegan en lien avec le manager - Réaliser en autonomie les préparations salées et sucrées, avec la participation de l'aide-cuisine : Côté salé : tartes salés, plats mijotés, plats du jour Côté sucré : muffins, cookies, gâteaux, cakes, tartes, cheesecakes, etc. - Participer activement au service du midi et à la plonge - Préparer et servir les commandes de boissons et encas sucrés - Travailler au contact direct de la clientèle, dans un espace cuisine ouvert derrière le bar Le challenge : exprimer votre créativité et votre savoir-faire dans un espace restreint et matériel restreint - avec[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTION DU POSTE La CCCPS-Coeur de Drôme recherche pour son service ALSH son agent.e de service été d'entretien, La personne aura en charge le service et le nettoyage de la cuisine et de l'espace repas de l'ALSH. Elle veillera à l'état de la cuisine, de l'espace salle à manger et des bâtiments de l'ALSH si nécessaire, leur accessibilité, signale les actes de vandalisme et les dégradations. Remplacements des agents d'entretien du pôle social, notamment pour les crèches. SERVICE REPAS MIDI -Nettoyer et ranger la vaisselle -Nettoyer et désinfecter les espaces et matériels utilisés pour le repas (tables, chaises.), ainsi que la cuisine -Désinfecter les ustensiles et appareils ménagers -S'assurer que les enfants ne rentrent pas dans la cuisine et n'ai pas accès au produits ménagers PROPRETE DU MULTI-ACCUEIL/ALSH -Désinfecter et neutraliser des mauvaises odeurs, gestion des corbeilles à papier et poubelles. -Gérer les matériels et le stock de produits (essuie tout, papier WC, produits de nettoyage.) -Nettoyer les vitres à portée de bras Ces missions sont évolutives selon les demandes du supérieur hiérarchique. Elles ne constituent pas un cadre rigide ni/et immuable RELATIONS[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales : Préparer les ingrédients selon les recettes et les directives du chef (laver, éplucher, couper, portionner). Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats et la mise en place. Veiller à la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits. Participer à la plonge et au nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant rangement et organisation. Compétences requises : Connaissance de base des techniques culinaires et du vocabulaire gastronomique. Rapidité, précision et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Aptitude à travailler dans un environnement chaud et exigeant. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2 jours consécutifs de repos - horaires continus S'inscrire sur le MEE : journée job dating le 26 novembre de 9h à 16h FRANCE TRAVAIL CHARTRES 21 rue nicole

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour ses entreprises partenaires sur le bassin Toulousain, pour un poste de commis de cuisine en contrat d'alternance à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel commis de cuisine. La cuisine ne s'improvise pas, vous souhaitez vous former ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Vos principales missions : - Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production. - Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformément à la réglementation en vigueur (HACCP). - Réceptionner et stocker des marchandises. Vos qualités et savoir-être : - Vous êtes curieux(se), motivé(e), agile et rigoureux(se) - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe - Vous êtes dynamique et efficace Les avantages: - Aucun frais de formation à votre charge ! - Vous êtes rémunéré(e) tout en validant un diplôme - Débutant(e) accepté(e)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant italien "Chez Isabella" un(e) commis(e) de cuisine - Plongeur Poste polyvalent : - aide à la mise en place et préparation des desserts - Plonge Dans un contexte familiale nous recherchons une personne motivée et qui souhaite apprendre avec la passion de la cuisine. Congés : Dimanche et lundi à l'année Service en coupure, 10h30/14h30 et de 18h30/22h30 Contrat en CDI ou CDD, poste à pourvoir immédiatement.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bischheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous cherchons pour notre restaurant japonais un (e) aide de cuisine H/F ! Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service - Préparer la salle et les tables avant le service. - Prendre des commandes et service à table. Les horaires : - Du lundi au vendredi : 11h - 14h / 18h - 22h - Samedi et Dimanche : 18h - 22h Le poste est en CDI, une expérience de 2 ans minimum est exigée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant festif situé au Parc Technologique de Saint-Priest (69800), nous recherchons un plongeur (H/F) en CDI à temps plein. Missions principales : - Nettoyage des assiettes/couverts et de la batterie de cuisine - Entretien de la machine à plonge - Aide à l'entretien des locaux (plonge/cuisine) - Horaires : de 11h30 à 14h30 du lundi au vendredi et de 20h à minuit les jeudis, vendredis et samedis Missions annexes : - Aide à la mise en place cuisine - Aide en cuisine sur les temps de forte affluence Une expérience de 1 an minimum dans un poste similaire est exigée Attention : site non desservi par les transports en commun aux heures de fin de service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gleizé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et à l'entretien des espaces de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Profil : Vous avez impérativement une 1ère expérience en cuisine ou une formation. Les débutants hors expérience professionnelle et formations sont acceptés si vous avez à titre personnel une très bonne pratique privée de la cuisine. Une immersion de quelques jours sera nécessaire pour évaluer vos connaissances. Missions: Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Mise en place des produits dans les espaces de vente Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Vous travaillerez en horaires décalés ainsi que le samedi matin Horaires 04H à 11H (+indemnités légales heures de nuit) Permis B pour livraisons sur sites clients (supermarchés) Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Logement en chambre de 2, nourriture voyage aller-retour payé. Placé sous les ordres du chef cuisinier et du second - Bon sens relationnel, autonome - Qualité principale : - Connaissance de l'hygiène en cuisine collective Vos missions - Réceptionner et contrôler les marchandises (déchargement manuel) - Gestion des stocks - méthode FIFO (First In, First Out) - Préparation des commandes - Inventaires, suivi des stocks réels de l'établissement - Gestion des déchets (acheminement aux zones de cartons de la ville) - Assurer le nettoyage de la vaisselle ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes de livraison (carrelages, sols, chambre froide etc...) - Plonge du PDJ - Nettoyage des réserves et espaces généraux de l'hôtel si nécessaire - Déneigement - Respecter les procédures d'hygiène et traçabilité - Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité - Etre disponible et prêt à intervenir à tout moment en cas d'incident - Nettoyage général de l'hôtel si nécessaire - Après chaque service assurer le passage de consignes auprès des autres - En dehors de ses attributions,[...]

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Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste en apprentissage pour préparer le CAP de poseur monteur de cuisine au CFA de la Grande tourache à la Garde. Tout au long de la formation vous apprendrez à utiliser les outils nécessaires à la pose d'une cuisine ainsiq ue toutes les compétences liées au poste. Vous ferez également des interventions de plomberie d'électricité de carrelage de peinture Etc le permis B serait un plus

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lilas, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en apprentissage pour rejoindre notre équipe . Ce poste est une excellente opportunité pour une personne motivée et passionnée par la cuisine, souhaitant développer ses compétences dans un environnement professionnel stimulant et exigeant. Missions : Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef Aider à la mise en place avant les services et au nettoyage après les services Assurer le service en salle et sur la terrasse couverte Participer à la préparation des commandes à emporter Contribuer à l'entretien général de la cuisine et des espaces de service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : -Passion pour la cuisine et envie d'apprendre -Sens de l'adaptation - Vous êtes créatif(ve) et curieux(se) -Appétences pour la cuisine asiatique et pour les cocktails sont un réel plus Vous suivrez votre formation théorique à Saint-Pierre . Le restaurant vous formera sur la confection des sushis. Les horaires de travail au sein du restaurant: Mardi au vendredi midi et soir / Samedi soir.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour un établissement public sur le secteur de Erquy un second de cuisine (H/F) Vos principales missions consistent à : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les élèves et le personnel - Préparer les entrées et les desserts - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Participer au nettoyage des locaux et du matériel Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi de 6h00 à 14h30

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé à BEUZEC-CONCARNEAU (29) un(e) agent(e) de cuisine en CDI (30h/semaine), travail en semaine, un week-end sur deux, certains jours fériés, horaires en coupure le week-end et les jours fériés. Vous serez chargé(e) de : - Élaborer les repas (préparation de plats simples, cuisine familiale : entrées, plats, desserts) pour une dizaine de résidentes - Gérer les stocks et les approvisionnements - Passer les commandes au drive et auprès des fournisseurs sous le contrôle de la coordinatrice de maison - Aller chercher le drive, réceptionner les commandes - Nettoyer et entretenir les espaces communs ainsi que les espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ALPE D HUEZ ***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE NOURRI & LOGE Pied de piste à forte fréquentation Recherche un(e) COMMIS(E) de CUISINE Cuisine de type Brasserie - Brigade de 8 personnes - Service continu Missions principales Sous la supervision du chef : - mise en place - aide à l'envoi au poste FROID et/ou CHAUD - réception des marchandises et rotation des stocks - remplacement ponctuel aux différents postes - préparation du repas Personnel - nettoyage et entretien des locaux Qualités requises : - sens de la communication - organisation - rapidité EXPÉRIENCE AU SEIN D'UN ÉTABLISSEMENT A HAUT DÉBIT SOUHAITÉE POSTE LOGE EN COLOCATION ET NOURRI CONTRAT DE 39H/SEMAINE AVEC HEURES SUPPLÉMENTAIRES 1 JOUR DE REPOS FIXE MINIMUM CONTRAT SAISONNIER DU 20.12.2025 AU 05.04.2026 SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPÉRIENCE.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

"La Fleur de sel", cuisine maison type brunch, à DOLE, cherche à recruter un/une chef/fe pâtissier/une pâtissière passionné(e) en CDI 42h, capable d'assurer la création et réalisation de desserts ET de réaliser des mets salés simples type brunch et / d'en assurer l'assemblage. Rejoignez-nous au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Venez profiter de conditions optimales de travail dans un cadre idéal, avec une cuisine refaite à neuf. **Missions Nous recrutons notre pâtissier/pâtissière capable de réaliser des mets sucrés et salés type brunch, . Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: Préparer des pâtisseries, Adapter ses desserts à la carte du restaurant, Dresser les assiettes de desserts, Assembler/dresser les mets salés et en réaliser d'autres, Communiquer avec ses collègues en cuisine et en salle, Changer de recette en fonction des ingrédients du restaurant et des saisons, Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP. **Profil: Expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au cœur de la ville, avec ses 146 chambres et suites, son restaurant, ses 1800 m² de SPA, et ses 13 salles de séminaires. Conditions de poste : Quoi de mieux qu'un CDI ? 39 heures par semaine pour un salaire compris de 2800 euros/mois sur 12 mois + un variable de + 5% du salaire brut annuel. Poste à pourvoir au plus vite ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. 25 jours de CP par an (et 15 jours de RTT pour les cadres forfait 209 jours) Quant à notre CSE et à VB, ils prennent soin de votre pouvoir d'achat ! Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petit plus non négligeable : nous vous offrons 3 week-ends par an dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS PRINCIPALES : Vous êtes chargé du lavage et du rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Vous nettoyez et entretenez les plans de travail, la plonge, la cuisine et les annexes selon les procédures d'hygiène en vigueur. Vous videz et nettoyez les poubelles, triez les déchets et veillez à la propreté générale des locaux. Vous aidez ponctuellement l'équipe en cuisine pour des tâches simples de préparation ou de mise en place. Ainsi que l'épluche des pommes pour notre célèbre tarte tatin CADRE DE TRAVAIL : Au cœur de la Sologne, dans le département du Loir et Cher, se niche l'emblématique demeure des Sœurs Tatin *** « la Maison Tatin », Hôtel, Restaurant, SPA et Séminaires, totalement rénovée. Notre restaurant aux portes de la Sologne est ouvert à la clientèle de l'hôtel et la clientèle locale Véritable invitation à la dégustation culinaire, le restaurant de la Maison Tatin vous accueille avec sa cuisine traditionnelle raffinée réalisée avec des produits locaux. Notre dessert "la tarte tatin" est notre incontournable réalisé grâce à la recette héritée des soeurs Tatin. Au plaisir de vous recevoir pour faire partie de notre belle équipe

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions principales : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu. - Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles. - Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires. - Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes. Compétences requises : - Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène. - La plonge peut être un travail physique, debout pendant de longues heures. - Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

L'entreprise Notre client, Minutes Papillons, un traiteur-restaurateur indépendant, artisanal et engagé, fondé avec une ambition simple : proposer une cuisine locale, de saison, créative et gourmande. Conception des menus pour tous types d'événements. Ses activités : Traiteur pour événements privés et professionnels sur tout le Morbihan, Livraison de plateaux-repas pour entreprises, Restaurant à Baud, et à Séné, Lieux de réception privatisables (nos salles de restaurant). Le poste Dans le cadre de sa croissance, Minute Papillons recrute un(e) Manager Traiteur - Maître d'Hôtel, véritable pilote de la branche traiteur. Votre mission : prendre la responsabilité opérationnelle, humaine et organisationnelle de l'activité traiteur, en incarnant pleinement les valeurs et l'ADN de l'entreprise. Vous êtes le lien essentiel entre la cuisine, le service et le commerce, garantissant la qualité d'exécution, la satisfaction client et la cohésion des équipes. Vos missions principales Manager et fédérer l'équipe traiteur (production, service, logistique) avec leadership et bienveillance. Organiser et coordonner les prestations : mariages, événements d'entreprise, réceptions privées. Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

1 Commis Plongeur (environ 80 à 150 cvts par repas) Participe à la préparation et au service des repas en collaboration avec le reste de la brigade Participe à toutes les taches habituelles en cuisine (réception marchandises, nettoyage ...) Assure la plonge vaisselle et grosse plonge lors des congés du Plongeur notamment Profil recherché Expérience de 3 à 4 ans minimum à ce poste dans la restauration (hôtels, clubs, village de vacances...) Possède au minimum un CAP cuisine, connaissance et maitrise de la méthode HACCP. Pour ces postes nous vous proposons : Un CDD Saisonnier à temps complet (39h hebdo) du 20/12/2025 au 26/04/2026 reconductible pour la saison d'été de mi-mai à mi-octobre si entente mutuelle. Un poste nourri avec possibilité de logement, 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat. Un salaire brut mensuel de 1 802.25 € à 2060 € Un environnement de travail convivial, entouré de nature, avec un vrai esprit de village vacances !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongeur / Plongeuse aide cuisine et self polyvalent(e) logé(e) (H/F) *** Self-Service en altitude sur les pistes de ski à CHATEL (74390) pour saison hiver 2025/2026 recherche Plongeur/Plongeuse aide cuisine et aide au self, travail en journée continue pas de service le soir poste nourri(e) le midi et logé(e) en colocation Déballage des cartons de livraison, vérification de la marchandise et rangement, épluchage et aide en cuisine, Faire vaisselle manuelle et mécanique, rangement de la vaisselle en cuisine et au self Vous pourrez être amené à aider au self pendant le service Entretien et nettoyage du matériel et des locaux, évacuation des poubelles, etc....

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez cuisiner pour un grand nombre tout en gardant le goût du fait maison ? Acti'v La Roche recherche un cuisinier de collectivités pour assurer la préparation des repas destinés à ses établissements partenaires. Vous travaillez en équipe au sein d'une cuisine organisée, avec une attention constante à l'équilibre alimentaire et à la qualité des produits servis. Vos principales missions : - Élaborer les menus selon les normes nutritionnelles et le budget défini - Préparer les plats chauds et froids en respectant les règles d'hygiène HACCP - Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons - Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de cuisine Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, impliquée et soucieuse de servir des repas savoureux et équilibrés. Le profil recherché Vous avez le sens de l'organisation et aimez travailler dans une ambiance collective où la rigueur compte autant que le goût du travail bien fait. - Formation en cuisine ou expérience en restauration collective - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer le rythme et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) second de cuisine passionné(e) et dynamique avec polyvalence en service pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine et du service. Vos responsabilités - Aider le chef de cuisine quotidiennement. - Préparer les plats en respectant les recettes et normes de qualité. - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les livraisons. - Contribuer à l'élaboration des menus avec des idées créatives. - Accueillir et servir les clients dans différents points de vente. - Optimiser le ticket moyen avec des ventes additionnelles. - Effectuer facturation, encaissement et plonge. - Former et encadrer l'équipe. - Respecter la politique RSE et participer au tri des déchets. - Informer les clients sur les offres de l'hôtel. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire - Vous avez des notions d'anglais. - Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuisson - Vous possédez des compétences en gestion d'équipe - Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

- Participation à l'élaboration des menus * Participer à la gestion des approvisionnements - Gestion des relations fournisseurs - Réception des marchandises suivant les protocoles H.AC.C.P. - Entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. * Contribuer à la fabrication des repas - Production de prestations de restauration d'un secteur donné - Répartition et coordination des activités des aides de restauration de son secteur de production * Assurer la distribution des repas - Mise en place des plats, préparation des plateaux - Distribution des plats - Conseil en matière d'équilibre des repas - Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux de la cuisine - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat à pourvoir du 18 décembre au 30 mars 2026. Missions : Dans un hôtel 2* Classé logis de France, nous recherchons un poste en cuisine. Préparation des entrées et spécialités montagnardes. 50 couverts en moyenne pour le service du midi et 70 couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions de travail : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

sous la responsabilité du chef ou du second, vos missions sont les suivantes: - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - assister les chefs dans la production et le dressage des plats - à s'approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ; - à maintenir la cuisine en bon état de propreté vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie. Vous avez envie de rejoindre une équipe impliquée, dans une ambiance familiale et sérieuse. Poste à prendre à compter de mi mars 2026, en coupure (10h-15h et 18h00-22h00), repos mercredi et jeudi.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

en tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - assister le chef dans l'organisation et la production culinaire - superviser l'équipe et coordonner les postes pendant le service - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - préparer et réaliser les plats : assurer la présentation en vue du service, dans le respect des règles sanitaires - à s'approvisionner : commander, réceptionner, stocker les matières premières. Profil recherché: vous êtes issu d'une formation hôtelière et avez une première expérience réussie en cuisine, idéalement en brasserie. Vous êtes autonome, appréciez travailler en équipe et savez faire preuve de rigueur et de polyvalence. Conditions du poste: 39h semaine- Congés : Mercredi + Jeudi Dates : Poste en CDD de 8 mois à pourvoir à compter de mi-mars. Horaires (coupure) : environ 10h-15h et 18h00-22h00

Ressources supplémentaires